大阪・吹田　こだわりの十割蕎麦「空庵」様webページ/販促物用　写真撮影

今日もブラボぉ〜♪天晴れな空模様の大阪・吹田。

大好きなグラフィックデザインの先輩から
「webページに使う写真が欲しいんやけど、写真撮影してくれない？」

「はい、喜んで～～」お引き受けします！同行させてくださいっ！！
聞けば、地元吹田で美味しいこだわりの十割蕎麦のお店で、教室も開講されるとの事。
しかも職人さんが「女性」と聞いてますます興味津々～♪

住宅街の中のお家を改装して駐車場のスペースに「蕎麦小屋」を作られた
意外な立地、でもとっても居心地の良さそうな葡萄棚のあるお庭が印象的なお店「空庵」さん。
初めて会うのになんだかナツカシイ・・親しみのある笑顔に迎えられ、
まだ木の香りいっぱいの蕎麦小屋で「さ、よろしくね！！」って　やる気満々なのが清々しい。

　

 

 

 

大きなすり鉢のような器の中で結構な量の粉がリズミカルに混ぜ、まとめ、こねられていく・・
チカラの要りそうな作業が、軽快に感じるのは時々聞こえる山村さんの鼻歌のせい( ´艸｀)

あ～なんて楽しそうなんだろう♪　打ち台の下から顔を出して、色々話しかけながら撮ってます。
笑った瞬間を狙って狙って～パチリ！販促用写真は、一目で「伝えたい」訴求ポイントがわかる自然なカットが一番
（気づけばまぁまぁ私も粉だらけでした💦）

　

「つくる手」もの作りされる職人の手って、本当に絵になる、うんすごくいいっ♪
手打ちで、サクサクっとまとめられた蕎麦も間違いなく旨いんだろうけど、
味もさることながら、この手を伝えたいって思った。

　　　

準備から撮影終了まで　3時間くらい　ちょうどお昼ってことで、手早く「ざる」と「おろし」を用意してくださって、実食♪
甘味すら感じる育ちの良さを感じるすりたて山葵の旨味と、
のど越しの良いまさに打ちたての十割蕎麦らしい香ばしめの味と香りが口いっぱいにひろがる

「ね、美味しいでしょ」って　誇らしげに、嬉しそうに・・また鼻歌ひとつ♪